台灣花蓮包車旅遊

別的，正在蒸米飯時滴幾滴醋，蒸熟的米飯會愈加。沈蒸剩飯時，可往鍋裏放點食鹽，加熱後口感會更好。便民提醒：如許蒸飯更若是家裏用的是陳米，我的守護神能夠正在混好米的水中插手少量燒熟晾涼的花生油，好吃花鲢魚怎麽做好吃如許蒸熟的陳米，也能明亮豐滿，米噴鼻四溢。

先把米正在冷水裏浸泡一個小時，如許能夠讓米粒充實接收水分，蒸出來的米飯會更好吃。蒸米飯時，米和水的比例要好，水放太少的話米飯會變硬，放太多的話米飯會變軟變黏。蒸米飯時，若是控制欠好水和米的比例，能夠用食指進行簡單丈量，只需水跨越食指第一關節一點就能夠了。