現代農業教育核心水産專家闡發,目前不只當地部門淡水魚起頭大量上市,多量外埠魚也將紛紛進入場,所以魚價不竭走低,但做魚頭暖鍋的從食材魚頭即花鲢走俏,估計後期胖頭魚還會有跌價空間。
楚天金報訊 金報訊(記者戴輝 通信員周小平)跟著氣溫下降,魚頭暖鍋俏起來,雖然各類淡水魚大量上市,價錢下跌,不外胖頭魚不只沒有跌,相反較上月漲1元。錢上漲2021年9月9日花蓮半日遊包車推薦
記者昨日正在漢陽王家灣附近終身鮮市場領會到,鲫魚、鳊魚、白鲢、草魚等供應充腳。此中,草魚6元到7元一斤,較上月跌1元。鳊魚6元到7元一斤,台東民宿鲫魚7到7。5元一斤,均價較上月跌2元。而胖頭魚上月8元一斤,時下漲到9元一斤,較上月漲1元。
正在漢陽大街一暖鍋酒店,工員告訴記者,酒店每天僅胖頭魚暖鍋要做五六十鍋。蔡甸後官湖養殖大戶王師傅引見,天冷魚頭暖鍋俏胖頭魚價每年秋冬季胖頭魚走俏,現正在每天能曲銷差不多1000斤。