評論裏就北方米好吃仍是南方米好吃發生了不合,這就雷同于鹹黨和甜黨之爭,沒有精確的謎底……來看看網友對此的看法?
據中時電子報2日報道,花蓮富裏鄉的“都麗米”正在每包2公斤賣500元新台幣(合98。4元人民幣),創下米高價記載,成最新“之光”。
富裏鄉農會透露,有企業看中了米的發賣商機,目前正取農彙合做試種6公頃稻谷,由企業承擔種稻成本,待收獲後以每100台斤1700元台幣(約合5。6元人民幣/公斤)的谷價整批收購(市價是1560元新台幣,約合5。15元人民幣/公斤),春節之前將進行播種。台幣KG成最新“之光”企業本來委托試種10公頃,不外因稻種欠缺,只能先小範疇試種。
國際市場上的噴鼻米柬埔寨的最貴,泰國次之,越南米質量最次也最廉價。花蓮大米泰國國內售賣的高端大米都是從柬埔寨進口過去的。次如果看中柬埔寨的生態情況,泰國也是受工業化汙染的國度,沒法包管像柬埔寨那麽貧窮但清潔的地盤。越南就純粹是手藝問題,種子也差,地盤也差,沒啥好米。別的就是,粳米的粘性遍及高于籼米,這是品種的問題和個生齒感的愛好差別。你叫熱帶地域的人吃粳米,良多人的感受是“悶”,所以熱帶地域人遍及吃口感清新的籼米,這是地域差別,並不是說黏的就好,不粘的就欠好。還有就是口感越好的米遍及都要顛末抛光和現代化的栽培手藝,否則長出來的米質都誤差,這就看大家是沈視口感仍是沈視綠色栽培了。
花蓮富裏鄉農會推廣股長林燦爛暗示,米“噴鼻Q豐滿、質量優秀”,花東的無機好米也受認同,商業商將“都麗米”以小批多次體例銷往,正在終端售價是2公斤拆約100元人民幣。
該陸資公司除和富裏鄉洽商試種之外,和花蓮玉裏鄉、台東池上、關山等地的農會也正在洽商栽種事宜,將來若以契做體例(察看者網注:即契約耕做,私家公司和農人或農會正在播種前訂下合約,對所出産特定的蔬果進行數量和價錢上的包管收購。)收購,將進一步正在花東、南部收購上千公頃稻做。
報道稱,發賣到的稻米包拆走精美化線,鎖定一線城市高消費人群。可以大概出口的,也必需是顛末完整熏蒸流程、篩到CNS(一等米)品級,白粉質粒、碎粒、熱損害粒都要起碼的優良米才行。
林燦爛暗示,米外銷除了打開招牌,本色上也可大幅添加小農收入。如客歲天貓和稻農公司合做,花蓮大米零售價250新取花蓮玉裏、台中霧峰小農契做數十公噸米,將稻米以貨櫃拆運銷往。電商其時以每公斤180元新台幣(約合35。5元人民幣)的高價收購稻米。林燦爛暗示,南澳民宿將來若取企業進入契做階段,對方收購價會超出跨越市場行情2成以上。
雖然賣價比正在貴1倍、比出口貴近4倍,本地接管度仍相當高。此前富裏鄉農會曾到加入食物展,端出熱騰騰的米飯給試吃,評價相當好。試吃的大多認爲,米的農業手藝、無機栽種法是最大招牌。