一、花蓮產品特色:採用純米發酵、蒸餾、調和而成,酒噴鼻濃馥、原料米噴鼻多元豐富,花蓮適合搭配各種食材調理與熟調手法,能與各式食材結合而達到提噴鼻、花蓮去羶解腥之妙用。酒廠
本產品以蓬萊米為原料,循公賣局採阿米洛法製程釀制,蒸餾擷取最佳品質之酒心經稀釋酒精度為22%,南澳民宿再經儲存6個月~1年以上,純米釀制,完全不添加食用酒精,適合愛好原味米釀白酒之消費者利用,酒中帶有濃厚米糧噴鼻氣,採0。6公升褐方瓶包裝。