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花蓮縣集中攤販零售市場職業工會理事長陳賜郎（左二）自強夜市從委謝順泉（左一）向縣科長黃耀興（左二）、林政穎（左一）尋求廚餘去。（範振和攝）。

黃耀興為廚餘處理豬場解說，花蓮縣每人每生成產約0。2公斤的廚餘，全縣約生產60公噸廚餘，1萬5千頭豬即可消化掉，也可節省飼料成本。問題就出正在廚餘必須蒸煮至多攝氏90度以上，並持續攪拌，若是廚餘有食雜物，還得人工剔除，處理過程中，產生的廢水、廢氣，還得因應環保單位罰款，養豬戶天然得考量處理的曲、間接成本。

縣觀光處暗示，為了處所觀光產業發展，將協調市公所配合協幫東大門夜市攤商解決廚餘無處消化的困境；而黃耀興也答應再找願意合做的廚餘養豬場進一步圓滿解決。

陳賜郎也說，東大門觀光夜市是花蓮主要的指標夜市，炎炎夏季中若是廚餘沒處理好，放個1、2天必然嚴沈影響環境衛生，雙方能夠坐下來好好談，創制雙贏場合排場。

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花蓮東大門觀光夜市恐面臨廚餘無處消化困境，縣觀光處、農業處多管齊下，設法避免廚餘大戰，而花蓮縣集中市場零售攤販職業工會理事長陳賜郎、自強夜市從委謝順泉也認同利用者付費原則，大門觀光夜市廚餘？盼廚餘風波早日落幕。

謝順泉反映，收取東大門自強夜市廚餘的養豬畜牧場本來要求每月1萬5千元處理費，後來有人協調報價1萬2千元，攤商不是不願支應，但以前沒收費，現在經濟不景氣卻收費，攤商但願共體時艱，協調出合理價碼。

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由於收取廚餘的養豬畜牧場決定30日收回東大門觀光夜市廚餘桶，不再處理廚餘，陳賜郎偕同謝順泉向觀光處工商辦理科長林政穎、農業處漁牧科長黃耀興尋求廚餘解決之道。花蓮縣研商處理東