台灣花蓮包車旅遊

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老闆娘說，後來老兵籌算回大陸，她接辦這間店，還先跟老兵學了好久，手藝完全傳承自老兵，絕對維持「原汁原味」。

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「江蘇小吃」的酸辣湯配料豐富，滿滿筍絲、肉絲、木耳絲、紅蘿蔔及豆腐等配料，視覺結果絕佳。（楊漢聲攝）？

花蓮縣玉裏鎮中山上有間「江蘇小吃」，每到用餐時間總是貴賓滿座，除了招牌水餃外，店內酸辣湯更是不成少的必點美食，老兵手藝搭水餃絕配吃一口水餃、配一口酸辣湯絕對對味，滿腳老饕的挑剔味蕾。

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「江蘇小吃」的酸辣湯配料相當豐富，有著滿滿的筍絲、肉絲、木耳絲、紅蘿蔔及豆腐，不只視覺結果絕佳，味道更是層次豐富，花蓮縣玉裏鎮－傳承每口都有紛歧樣的感覺。

張姓老闆娘說，第1代老闆是救國軍，來不及跟國民黨撤離到台灣就被共產黨抓了，下放到江蘇省，趁著鼎新開放後來台依親，跟親人開了這間店，把手藝傳給親人，花蓮還將店名取為「江蘇小吃」。